Описание набора эксклюзив для заточки ножей Lansky LKCD1 Optima 1:
Комплектация:
- Масло для хонингования - три капли на камень перед заточкой для улучшения качества заточки и для продления срока службы камня (чтобы камень не забивался);
- 2 алмазных камня разной зернистости (серый - Extra Coarse (экстра-грубый 70 Grit), фиолетовый - Coarse Hone (грубый 120 Grit);
- 2 керамических камня зеленый - Medium Hone (средний 280 Grit), синий - Fine Hone (тонкий 600 Grit);
- 1 камень Super Sapphire Polishing S2000 (2000 Grit)
- Струбцина для зажима ножа;
- 4 направляющих для камней;
- 2 запасных винтовых зажима;
- Пластиковый футляр.
Рекомендованные компанией Lansky углы для заточки:
17° — Угол рекомендуется для бритвенных лезвий, скальпели и других инструментов с острой но тонкой кромкой.
20° — Наиболее распространенный угол для большинства высококачественных клинков и отлично подходит для кухонных, филейных ножей.
25° — Рекомендуется для ножей, которым необходимо длительное использование без дополнительной заточки. Идеально для охотничьих и туристических ножей.
30° — Большой угол для ножей, которые интенсивно используются для резки картона, проволоки, которые подвергаются высоким нагрузкам