Описание ножа для хлеба Tojiro FD-962:
Нарезать хлебобулочные изделия с твёрдой коркой и мягкой сердцевиной непросто. Специально для этого создан нож для хлеба. С его помощью можно нарезать хлеб и мучные изделия ломтиками любой толщины, не оставляя после этого горсти крошек и мятых ломтиков. Даже самые тоненькие кусочки получаются ровными, а сам продукт не крошится и не ломается.
Особенность хлебного ножа в специальной волнообразной заточке лезвия. Зубчатое и достаточно острое, оно легко разрезает твёрдую корку без крошек и мякоть, не сминая её.
Японский нож Tojiro Supreme Series DP — высококачественное изделие, с полой стальной рукоятью, клинок которого выполнен из двух видов сверхпрочной стали. Линейка относится к традиционным ножам Японии. Эта серия — результат уникального сочетания давних традиций и новейших технологий. При изготовлении японских кухонных ножей используется сталь VG-10 легендарной компании Takefu, степень твёрдости закалки — 61 HRC.
Если вы хотите иметь прочный инструмент, который не требует постоянной заточки, то вам стоит купить ножи Tojiro линейки Supreme Series DP. Особый признак — предельно тонкая режущая кромка. Именно поэтому многие профессиональные повара останавливают свой выбор именно на этой модели. Лезвие остаётся острым даже при авральной загруженности.
Нож Tojiro Supreme Series DP ориентирован на профессионалов и домашних кулинаров, имеющих опыт в обращении с качественными ножами. Изделие требует бережного ухода, чтобы заточка оставалась острой и без повреждений.
К ножу прилагает красивая коробка, которая прекрасно подойдёт в качестве подарочного декора.