Описание ножа кухонного Spyderco Z-Cut Blunt Tip желтый PlainEdge (K13PYL):
Кухонный нож с серрейторной заточкой лезвия. Данная модель относится к категории профессиональных изделий. Нож предназначен для нарезания хлеба, у него зазубренное лезвие, похожее на пилу. Именно такой тип клинка ножа позволяет без проблем, аккуратно и точно, нарезать хлебную мякоть. Вы всегда сможете приготовить легко и быстро блюда любой сложности, имея в наличии качественные профессиональные ножи. Данная модель найдёт своё место не только на домашней кухне. Она также эффективна и в туризме, в походах, на вылазках.
В составе ножа – сталь марки CTS-BD1. Это порошковый металлический сплав, обладающий защитой от коррозии. Свойствами материал схожий со сталью 440С, тем не менее, он лучше удерживает заточку. Также эта сталь менее хрупкая. Твёрдость ножа достигает 57-59 единиц по шкале Роквелла. Что считается достаточно высоким показателем для такого типа инструментов.
Ручка модели изготовлена с использованием надёжного стеклонаполненного полимера. Это общее название всех материалов, которые применяются для создания деталей огнестрельного оружия и рукоятей ножей. Достоинства таких полимеров – их большая прочность и устойчивость к износу. Они великолепно заменяют алюминиевые сплавы.
Подобные компоненты в составе ножа дают ему долговечность, крепость, износостойкость. Кроме того, он легко противостоит коррозии и долго будет удерживать заточку. Прекрасные эксплуатационные качества делают нож желанным инструментом как на домашней, так и на профессиональной, кухне.
Длина изделия составляет 22 сантиметра, длина клинка – 11 сантиметров. Толщина клинка – 1 миллиметр. На своё изделие производители дают 25 лет гарантии.
Характеристики ножа:
- серрейторный тип заточки;
- общая длина составляет 22 сантиметра;
- длина клинка – 11 сантиметров;
- толщина клинка – 1 миллиметр;
- твёрдость модели: 57-59 единиц по шкале Роквелла.