Описание ножа кухонного Spyderco Z-Cut Pointed зеленый PlainEdge (K14PGN):
Нож кухонный, также может подойти для туристической деятельности. Это филейная модель, которая пригодится во время отделения рыбной плоти от костей. Также им можно нарезать мясо. Данная модель подходит исключительно для мягких мясных продуктов. Особенности ножа – длинная изогнутая рукоять, которая удобна при захвате ладонью. Лезвие, заострённое на конце, тип заточки – прямой. В основе клинка – качественная сталь марки CTS-BD1. Металлический сплав, характеризующийся защитой от коррозии. Свойствами материал схожий со сталью 440С, тем не менее, он лучше удерживает заточку. Также эта сталь менее хрупкая. Твёрдость ножа достигает 58-59 единиц по шкале Роквелла. Что считается достаточно высоким показателем для такого типа инструментов.
Ручка выполнена с применением полипропилена. Полипропилен обладает рядом свойств, которые делают его очень ценным и качественным материалом. В частности, он отлично противостоит действию кислот, щелочей и растворов солей. Также он имеет низкое влагопоглощение. Твёрдый, прочный, теплостойкий. Также у полипропилена прекрасные механические свойства. Соответственно, рукоять из такого компонента получается износостойкая, крепкая, надёжная.
Общая длина экземпляра составляет 22,2 сантиметра, а длина клинка достигает 11,2 сантиметра. Толщина лезвия – 1,3 миллиметра. Удобный и надёжный нож займёт на вашей кухне достойное место. Он рассчитан на длительную эксплутацию. Гарантия на эту модель – 25 лет. Что свидетельствует о высоком качестве изделия и его долговечности.
Характеристики ножа:
- прямой тип заточки лезвия;
- модель нескладная;
- твёрдость достигает 58-59 единиц по шкале Роквелла;
- длина изделия – 22,2 сантиметра;
- длина лезвия – 11,2 сантиметра;
- толщина лезвия – 1,3 миллиметра;
- назначение – филейный, разделочный;
- для туризма, кухонный.