Описание ножа универсального Kanetsugu 5001:
Универсальный нож — завсегдатай любой кухни. Он предназначен для всех подготовительных работ: очистки и нарезания овощей, корнеплодов, шинкования продуктов. Этот нож можно брать на дачу или в поход. Он не займет много места и поможет нарезать любой продукт. Выбранный грамотно, он превращает процесс приготовления блюд в искусство, которым наслаждается даже непрофессиональный повар.
Особенность универсального кухонного ножа — в простоте обращения. Его эргономичная ручка и небольшой длины клинок позволяют легко работать на протяжении долгого времени, успешного справляясь с любыми задачами. Для заготовок такой нож идеален.
Японский нож Kanetsugu Pro-S изготовлен из особой стали DSR1K6. Это среднеуглеродистая высоколегированная нержавеющая сталь с добавлением молибдена и ванадия, полностью устойчивая к коррозии. Она отличается великолепной прочностью, а также относительной простотой в обслуживании.
Нож кухонный Kanetsugu Pro-S в профиль похож на выпуклую линзу. Непревзойдённая заточка хамагуриба обеспечивает удобную резку продуктов без особых усилий. Благодаря качеству стали и особенностям заточки, острота восстанавливается за считанные секунды.
Рукоятка ножа цельнометаллическая. На её поверхность нанесены специальные сетчатые выступы, которые надёжно фиксируют нож даже во влажной ладони. Материал рукояти — сталь 18-8. Допускается мыть нож в посудомоечной машине без каких-либо последствий. С лезвия легко смываются остатки продуктов, а качество заточки не страдает.
Нож кухонный Kanetsugu Pro-S станет прекрасным подарком для любителей и профессионалов. Ведь в комплект входит эффектная подарочная упаковка от дизайнеров Kanetsugu.