Описание
Характеристики
Отзывы
Описание ножа янагиба Fuji Cutlery FC-575:
Japanese Knife - национальный японский нож, имеет лезвие с односторонней заточкой и рукоять из мягких сортов древесины В японской традиции рукоять подбирается по руке повара и многократно заменяется в гигиенических целях по мере пользования ножом. Используется в профессиональной японской кухне. В умелых руках позволяет нарезать свежайшую и нежнейшую рыбу ломтиками не толще рисовой бумаги.
- Заточка: #5000
- Не рекомендуем мыть в посудомоечной машине.
Характеристики
Бренд
Fuji Cutlery
Производитель
Fuji Cutlery
Тип товара
Кухонные ножи
Кухонные ножи
поварские
Тип
фиксированный клинок
Цвет клинка ножа
серый
Материал рукояти
Дерево
Длина клинка
210 мм
Сталь клинка
коррозионно-стойкая
Твердость клинка
57-58 HRC
Общая длина
345 мм
Вес ножа
0.145 кг
Цвет рукоятки
дерево
Гарантия
12 месяцев
Страна производитель
Япония
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0