Описание электрической точилки для заточки ножей Chef’s Choice белая CC270W
Новая эффективная 3-этапная точилка Chef’sChoice® Diamond Hone® Hybrid® Model 270 является одним из самых современных гибридных заточных станков, использующих нашу известную технологию заточки CrissCross®.
Электрический и ручной этап заточки обеспечивает превосходную геометрию кромок и бритвенную остроту как у ножей с ровными кромками, так и на серрейторных клинках.
Изделие рекомендовано для заточки хозяйственно-бытовых ножей, кухонных ножей, спортивных и складных моделей.
Технология заточки Chef’sChoice CrissCross® ценится знатоками домашней готовки и профессиональными шеф-поварами за чрезвычайную остроту и агрессивность реза сформированной на режущей кромке микропилы.
Алмазные абразивные круги затачивают лезвия одновременно, вращаясь встречно по отношению друг к другу, они создают превосходную кромку без заусенцев. На электрифицированных 1 и 2 этапах используются 100% алмазные абразивы. На 3 этапе применяются ультрамелкие алмазные абразивные круги для полировки бритвенно острой, арочной кромки, прочной и долговечной. На 3 этапе также затачиваются лезвия с серрейтором.
Подойдет:
- для заточки поварских ножей
- для заточки хлебных ножей
- для заточки охотничьих ножей
- для заточки филейных ножей Fillet Knives
- для заточки складных ножей
Характеристики:
- заточка тройная-линзовидная
- заточка односторонняя
- заточка по технологии CrissCross
- заточка серрейторный ножей
