Описание ножа Шеф японского сантоку Hatamoto HN-SA165:
Нож Сантоку — универсальный японский нож. Santoku (三徳包丁) в переводе означает три добродетели: мясо, рыба и овощи. Этот нож подходит для работы в домашних условиях, для самых разнообразных манипуляций на кухне. Им можно чистить, нарезать, шинковать любые продукты и при этом получать несравнимое удовольствие. Ведь он создан с учётом эргономики и требований кулинаров к удобству и качеству инструмента.
Эргономичная рукоятка, широкое лезвие из стали, неприхотливость в уходе делают этот тип ножа одним из самых востребованных среди непрофессионалов. Купить японский нож Сантоку стоит всем, кто любит готовить дома. На профессиональной кухне он тоже будет кстати.
Материал лезвия, серии Hatamoto NEO, изготовлен из стали Mo-V, которая имеет отличную устойчивость к появлению коррозии, хорошо точится, а также обладает оптимальным сочетанием гибкости и твердости.
Рукояти серии NEO выполнены из ABS пластика с хорошей влагостойкостью. Эргономичная форма рукояти способствует повышению производительности и отсутствию усталости в пальцах и кисти во время работы.
Модели нетребовательны к уходу и просты в обслуживании, рекомендуются для широкого круга любителей и профессионалов.